Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren döner satışı yapan toplu tüketim işletmelerine yönelik kapsamlı denetimlerde bulundu. Müdürlüğe bağlı teknik personellerin sahada gerçekleştirdiği bu denetimlerde, halk sağlığını tehdit edebilecek herhangi bir durumun önüne geçilmesi amaçlandı.
Denetimlerde özellikle döner üretim ve satış noktalarındaki hijyen koşulları, kullanılan etin kalitesi, yardımcı malzemelerin uygunluğu ve saklama koşulları ayrıntılı bir şekilde incelendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.
Yapılan kontroller esnasında görüşlerine başvurduğumuz vatandaş Enes Verim, uygulamadan memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi: “Döner gibi yoğun tüketilen bir yiyecekte denetimlerin sıkı tutulması çok önemli. Denetim ekiplerini iş başında görmek biz tüketiciler için güven verici. Umarım bu kontroller sadece merkezde değil, ilçelerde ve köylerde de devam eder.”
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletmelerin eksiklerinin yerinde tespit edilip giderilmesi için uyarılar yapıldığını ve kurallara uymayanlara yasal işlem uygulanacağını da duyurdu.
Şefiye YILDIRIM