Türkiye’de artan fiyatlar nedeniyle tatlıya erişim, özellikle bayram dönemlerinde birçok vatandaş için lüks haline geldi. Fahiş zamlar sonucunda, “taneyle baklava satışı” gibi uygulamalar gündeme geldi. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2025 yılı için gerçekleştirdiği 8.5 milyon liralık tatlı alımı dikkat çekti. Bu kapsamda alınan tatlılar arasında cevizli baklava, soğuk baklava, sütlü nuriye ve profiterol gibi lezzetler bulunuyor.
26 Kasım 2024 tarihinde Elektronik Kamu Alımları Platformu üzerinden gerçekleştirilen ihale, 9 Ocak 2025 tarihinde ilan edildi. Bakanlık, tatlı ve börek alımı için bir yemek firmasıyla 8 milyon 597 bin 750 liralık sözleşme imzaladı. İhalenin şartnamesinde dikkat çeken detaylardan biri, tatlıların yapımında “birinci sınıf kalitede malzeme” kullanılması gerekliliği oldu. Bakanlık, tatlıların yanı sıra su böreği ve fırın sütlaç gibi ürünleri de bu kapsamda temin edecek.
Bakanlığın 2025 yılı boyunca yemekhane ve kafeteryalarında kullanılacak 23 bin kilo tatlı ve 82 bin adet börek alımı, toplumda büyük yankı uyandırdı. Fiyatların fahiş seviyelere ulaşması nedeniyle baklava gibi lezzetleri ayda yılda bir tüketebilen vatandaşlar, bu harcamayı eleştirdi.
HABER MERKEZİ
Kaynak:Onedio