Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olan Ayvalık’ta, bu yıl 20’ncisi düzenlenecek Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali için geri sayım başladı. 16-19 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek festival, Kırlangıç Yaşam Merkezi başta olmak üzere kentin birçok noktasında renkli etkinliklerle dolu dört gün sunacak.
Ünlü Sanatçılar Ayvalık’ta Sahne Alacak
Festival kapsamında düzenlenecek hasat konserleri, Kırlangıç Yaşam Merkezi’nin çim alanında müzikseverlerle buluşacak. 17 Ekim Cuma akşamı saat 20.30’da sevilen sanatçı Ege, 18 Ekim Cumartesi günü ise Suzan Kardeş sahneye çıkacak. Ayvalık’ın eşsiz atmosferinde müzik, doğa ve zeytinin buluştuğu bu özel konserler, festivalin en çok beklenen etkinlikleri arasında yer alıyor.
“Ayvalık Markası Bir Miras ve Kimliktir”
Festival hakkında açıklamalarda bulunan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, etkinliğin yalnızca bir zeytin şöleni olmadığını, aynı zamanda Ayvalık’ın tarihini, doğasını, mimarisini ve lezzetlerini dünyaya tanıttığını söyledi. Başkan Ergin, “Ayvalık markası, sadece bir üretim değil, kaliteyle özdeşleşmiş bir değer, bir miras, bir kimliktir. Her geçen yıl artan ilgi, Ayvalık’ın zeytin ve zeytinyağıyla olan köklü bağını daha da güçlendiriyor” dedi.
15 Milyon Zeytin Ağacıyla Bereketli Topraklar
Kentin zeytinliklerinin Ayvalık yüzölçümünün yüzde 41’ini kapladığını belirten Başkan Ergin, coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağının Türkiye’nin yanı sıra dünyanın birçok yerinde aranan bir marka haline geldiğini vurguladı. Ayvalık’ta 2 milyondan fazla zeytin ağacının bulunduğunu söyleyen Ergin, “Türkiye’de zeytinyağı denildiğinde akla ilk gelen yer Ayvalık’tır. Çünkü biz bu topraklarda bin yıllardır zeytinin gölgesinde yaşıyoruz” dedi.
“Zeytin Altından da Değerlidir”
Başkan Ergin, Ayvalık’ın zeytin ağaçlarıyla olan bağının hiç kopmadığını belirterek, “Zeytin, bizim için sadece bir ürün değil, bir yaşam biçimidir. Tarihimizde, mutfağımızda, ekonomimizde ve kültürümüzde yer edinmiştir. Cumhuriyet’in ilk yıllarından bugüne taşıdığımız zeytinyağı geleneğini gururla sürdürüyoruz. Çünkü biz biliyoruz ki; zeytin altından da değerlidir” dedi.
Hasat Korteji ve Festival Pazarı Büyük İlgi Görecek
Festival, 17 Ekim Cuma günü saat 10.30’da Dr. Fazıl Doğan At Arabacılar Meydanı’ndan başlayacak kortej yürüyüşüyle resmi açılışını yapacak. Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenecek açılış töreninde halk oyunları gösterileri ve konuşmalar gerçekleştirilecek. Aynı gün “Kadın El Emekleri ve Zeytinyağlı Lezzetler Pazarı” da ziyarete açılacak. Öğleden sonra Barbun’un Çiftliği’nde sembolik hasat töreni düzenlenecek, ardından saat 16.30’da Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde Zeytin ve Zeytinyağı Büyük Festival Pazarı konukların katılımıyla açılacak.
Eş Zamanlı Etkinliklerle Dolu Program
Festival süresince kano, yelken, rüzgar sörfü gösterileri, paneller, workshoplar ve tiyatro gösterimleri düzenlenecek. Cumhuriyet Meydanı’nda yerel sanatçılar sahne alırken, köylerde açık hava tiyatroları ve yoga etkinlikleriyle festival coşkusu tüm Ayvalık’a yayılacak. Katılımcıların ulaşımını kolaylaştırmak için Kırlangıç Yaşam Merkezi ile Cumhuriyet Meydanı arasında ücretsiz gondol traktör seferleri yapılacak.
“Her Konuk Festivalimize Renk Katacak”
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin; “Üç gün boyunca ölümsüz ağacın bilgeliğine dokunacağız. Zeytinyağından aldığımız sağlıklı tatlarla gelecek yılın hasadını iple çekeceğiz. Her gelen konuk, Ayvalık’ın bu eşsiz zenginliğine renk katacak.” dedi.
Zeytinin Başkenti Ayvalık
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası ve Ayvalık Esnaf Birliği iş birliğiyle düzenlenen 20. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, Kuzey Ege’nin bereketli topraklarını bir kez daha sanatla, doğayla ve zeytinle buluşturacak.
Sıla Solaklar VERİM