Lor tatlısının hikâyesi
Ayvalık mutfağında köklü bir geçmişe sahip olan lor tatlısı, bölgenin en bilinen süt ürünlerinden yapılan özel bir tatlı. Yörede üretilen taze lor peynirinin, şerbetle buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, hem geleneksel sofralarda hem de restoran menülerinde kendine yer buluyor.
Hafif ve doyurucu tatlı
Lor tatlısı, şerbetli olmasına rağmen hafifliğiyle biliniyor. İçerisinde kullanılan lor peyniri, tatlıya hem kendine özgü bir aroma katıyor hem de doyurucu hale getiriyor. Çoğunlukla üzerine serpilen tarçın ve fındıkla servis edilerek, tatlı severlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Yerli ve yabancı turistlerin favorisi
Ayvalık’a gelen ziyaretçilerin mutlaka denediği lor tatlısı, yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Özellikle deniz kenarındaki kafelerde ve yerel pastanelerde lor tatlısına yoğun ilgi gösteriliyor.
Sıla SOLAKLAR VERİM