Tatlı krizlerine yakalandığınızda pişmanlık duymadan yiyebileceğiniz, hem besleyici hem de fit bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre! Avokado gibi sağlıklı yağlar bakımından zengin bir meyveyle hazırlanan bu çikolatalı mousse, rafine şeker yerine hurma püresi ya da bal ile tatlandırılıyor. Kremsi dokusu, zengin çikolata tadı ve pratik yapımıyla sizi mest edecek.

İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

1 adet olgun avokado
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal ya da hurma püresi
2 yemek kaşığı badem sütü
Bir tutam vanilya ve tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri blender ya da rondoda pürüzsüz, krema kıvamına gelene kadar çekin. Ardından mousse’u kaplara paylaştırıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Servis ederken üzerine ince rendelenmiş bitter çikolata, birkaç dilim meyve ya da fındık serperek lezzeti katlayabilirsiniz.

Neden Seveceksiniz?
Bu tatlı, yalnızca damak zevkinizi değil, sağlığınızı da düşünür. Lifli yapısıyla uzun süre tokluk sağlar, avokado sayesinde kalp dostudur ve çikolata ihtiyacını bastırır. Üstelik dakikalar içinde hazır!

Balıkesir’de Sağlıklı Yaşam Mutfağına Tatlı Bir Dokunuş

Balıkesir’de her ne kadar avokado yetiştiriciliği yaygın olmasa da, market raflarında ve semt pazarlarında olgun avokadolar kolayca bulunabiliyor. Son yıllarda şehirde sağlıklı yaşam tariflerine olan ilgi artarken, rafine şekersiz ve fit lezzetler Balıkesir mutfağında da kendine yer buluyor.

Tatlı krizlerine pratik çözümler arayan pek çok kişi, artık klasik tariflerin yerine böyle hafif ama doyurucu alternatifleri tercih ediyor. Bu mousse tarifi de, şehirdeki sade ve doğal yaşam anlayışına uyum sağlayan lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor.