Son günlerde balık pazarlarında sardalya, istavrit ve hamsi gibi popüler balık çeşitlerinin fiyatlarında önemli artışlar yaşanıyor. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan sardalya, istavrit ve hamsi gibi ekonomik ve besleyici değeri yüksek balıkların fiyatlarında görülen bu artış, tüketicileri endişelendiriyor.
Fiyatlarında yaşanan artışlar, vatandaşların balık tüketim alışkanlıklarını da etkiliyor. Uzun yıllardır Balıkçılık mesleği ile uğraşan Mehmet Uzun, Balıkesir halkının en çok sardalya, hamsi ve istavrit tercih ettiğini belirtirken “Fiyatlar bundan sonra düşmez. Balık çeşidi bitti. Sardalya 100 TL, hamsi 180 TL, İstavrit 100 TL oldu.” dedi.
Havva ERTÜRK