Bu yıl, çorba, ara sıcak, ana yemek ve tatlıdan oluşan iftar menülerinin fiyatları, yüzde 25 ile yüzde 50 arasında değişen oranlarla arttı. Türkiye Restoranlar ve Eğlence Yerleri İşletmeleri Sendikası (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, bu zamların detaylarını paylaştı.

Bingöl, geçen yıl ortalama 2 bin TL olan iftar menülerinin bu yıl 4 bin 500 TL’ye kadar çıktığını belirtti. Özellikle lüks restoranlarda 4 kişilik bir ailenin iftarının maliyetinin 18 bin TL’ye kadar çıkabileceğini söyledi.

Fiyatlar Restorana Göre Değişiyor
TÜRES Başkanı, İstanbul’daki iftar menülerinin 550 TL ile 5 bin TL arasında değiştiğini ifade ederek, “İstanbul’da 4 kişilik bir aile, lüks bir restoranda iftar yaparsa, fiyat 18 bin TL olabilir. Ancak, merkezden uzak bir restoran tercihiyle bu maliyet 3500 TL civarına düşebilir” dedi.

Restoran sahipleri, fiyat artışlarının yüksek maliyetlerden ve hizmet kalitesindeki iyileşmelerden kaynaklandığını belirtiyor. Yine de, bu artışlar dışarıda iftar yapmayı planlayan aileler için önemli bir ek maliyet oluşturmuş durumda.

Kaynak : Haber Global

Şefiye YILDIRIM