Marmara Bölge
Bugünkü Haberler

RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAR O G B M Av P
1- Gençlerbirliği 30 20 4 6 43 64
2- Abalı Denizlispor 30 18 8 4 53 62
3- Hatayspor 30 15 10 5 45 55
4- Osmanlıspor FK 30 17 3 10 42 54
5- Gazişehir Gzntp 30 15 7 8 50 52
6- Ümraniyespor 30 14 8 8 38 50
7- Adana Demirspor 30 14 7 9 42 49
8- Altınordu 30 13 9 8 42 48
9- Boluspor 30 13 7 10 36 46
10- Altay 30 10 11 9 44 41
11- Balıkesirspor 30 11 6 13 35 39
12- İstanbulspor 30 8 12 10 37 36
13- Adanaspor 30 8 10 12 35 34
14- Eskişehirspor 30 8 8 14 38 32
15- Giresunspor 30 6 11 13 26 29
16- Afjet Afyonspor 30 6 7 17 34 25
17- Birevim Elazığspor 30 6 5 19 33 23
18- K. Karabükspor 30 0 3 27 9 0
Üst Lig Play Off Alt Lig
Gündemden
  • Yazlık evin çatısı yandı
    Yazlık evin çatısı yandı
  • 20 bin adet ömrünü tamamlamış lastik geri dönüşüme gönderildi
    20 bin adet ömrünü tamamlamış lastik geri dönüşüme gönderildi
  • 1500 fidan toprakla buluştu
    1500 fidan toprakla buluştu
  • Konteyner evler Kurucaoluk’a yerleştirildi
    Konteyner evler Kurucaoluk’a yerleştirildi
  • PARK HALİNDEKİ OTOMOBİL YANDI
    PARK HALİNDEKİ OTOMOBİL YANDI
  • Bandırma’da 23 Nisan’a günboyu kutlama
    Bandırma’da 23 Nisan’a günboyu kutlama
  • Park halindeki araç yandı
    Park halindeki araç yandı
  • Sındırgı’da iki ev kül oldu
    Sındırgı’da iki ev kül oldu
  • Jandarmadan kaçak tütün operasyonu
    Jandarmadan kaçak tütün operasyonu
  • Polisten sahte parfüm operasyonu
    Polisten sahte parfüm operasyonu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Marmara Bölge
Unutulan tat yeniden keşfedildi
Unutulan tat yeniden keşfedildi
17 Nisan 2019 21:05
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haber 131 views Okundu

Balıkesir’in Sındırgı ilçesi yöresine ait unutulan tat tarhana bezdirmesi kış sofralarının baş tacı oluyor. Önceleri sadece evlerde yapılan tarhana bezdirmesi kadın girişimci Safiye Gemici tarafından Sındırgı Belediyesi’nin destekleri ile Akpınar Yaşam Merkezi’nde kurulan Sındırgı Sofrası’nda ziyaretçilerin de beğenisine sunuluyor.
Sındırgı’da kadınların yaz aylarında imece usulü hazırladıkları kuru yufkalar yöresel usullere göre pişirilip damakları şenlendiriyor. Balıkesir’in diğer bölgelerinde yapılan toz tarhanaya hiç benzemeyen, tadı ve görüntüsüyle gözlere ve gönüllere hitap eden tarhana bezdirmesi Sındırgı Sofrası’nda satışa sunuluyor.
Akpınar Yaşam Merkezi’ndeki Sındırgı Sofrası’nda tarhana bezdirmesinin yapılışını anlatan Safiye Gemici, ziyaretçilerden oldukça olumlu tepkiler aldıklarını belirterek, “Aslında yaş olarak yapılıyor ama ben kuruya çevirdim uzun süre dayanması ve pratik olması için. Kuru olarak yapıyorum evde hamuru. Acı biberle sosunu hazırlıyorum. İçinde pişiriyorum. Önceden haşlamış olduğum nohut, patates, soğan onları koyuyorum üzerine. Yoğurt ve acı biberli tereyağlı sosla servis yapıyorum. Tarhana bezdirmesini sadece Sındırgı yöresine has olarak biliyorum. İnternetten de araştırdım yok . Bunu geçen sene festivalde Ekrem Bey istemişti başkanımız. Yöresel bir yiyecek olsa iyi olur gibisinden. Orada yapmıştık. Olumlu sonuçlar aldık. Sonra da belediyemizin destekleri ile bu atölyeyi kurduk. Burada yapıp ziyaretçilerimizin beğenisine sunuyoruz. Hazır yiyebilecekleri gibi ev yapımı kuru ürünleri de alabiliyorlar” şeklinde konuştu.
Tarhana bezdirmesi normal günlerde satışa sunulduğu gibi özel ziyaretçilere de ikram edilen yöresel lezzetler arasında yer alıyor.
İHA



YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa