Bugünkü Haberler

RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAR O G B M Av P
1- Hatayspor 8 5 2 1 12 17
2- Akhisarspor 8 5 1 2 11 16
3- Fatih Karagümrük 8 4 3 1 14 15
4- Altay 8 4 3 1 14 15
5- Cesar Grup Ümraniyespor 8 4 2 2 14 14
6- Keçiörengücü 8 3 5 0 6 14
7- Balıkesirspor 8 4 1 3 11 13
8- Bursaspor 8 5 0 3 13 12
9- İstanbulspor 8 2 5 1 14 11
10- BŞB.Erzurumspr 8 3 2 3 7 11
11- Adana Demirspor 8 2 4 2 9 10
12- Ekol Göz Menemenspor 8 2 2 4 5 8
13- Adanaspor 8 1 4 3 12 7
14- Osmanlıspor FK 8 3 1 4 9 7
15- Altınordu 8 1 2 5 8 5
16- Boluspor 8 1 2 5 7 5
17- Giresunspor 8 1 2 5 6 5
18- Eskişehirspor 8 1 1 6 9 -5
Üst Lig Play Off Alt Lig
Gündemden
  • DURSUNBEY İNCİRLİ TATLI SUYUNDA KAPTAJ ÇALIŞMASI
    DURSUNBEY İNCİRLİ TATLI SUYUNDA KAPTAJ ÇALIŞMASI
  • MİLYONLARCA ÖĞRENCİYİ İLGİLENDİREN TEKLİF TBMM’YE SUNULDU
    MİLYONLARCA ÖĞRENCİYİ İLGİLENDİREN TEKLİF TBMM’YE SUNULDU
  • CANBEY, ZEYTİNCİLİK BÖLÜMÜNDE İNCELEMELERDE BULUNDU
    CANBEY, ZEYTİNCİLİK BÖLÜMÜNDE İNCELEMELERDE BULUNDU
  • BALIKESİR İMAM HATİP OKULLARININ 61.YILI
    BALIKESİR İMAM HATİP OKULLARININ 61.YILI
  • ÇEVRECİ FABRİKA HALKIN SESİNE KULAK VERDİ
    ÇEVRECİ FABRİKA HALKIN SESİNE KULAK VERDİ
  • 10 BURDA AVM’DE TİYATRO ŞENLİĞİ
    10 BURDA AVM’DE TİYATRO ŞENLİĞİ
  • Kaçak sigara satanlara polis göz açtırmıyor
    Kaçak sigara satanlara polis göz açtırmıyor
  • KAZDAĞLARI İÇİNHAZIRLANAN  PROJE DEVAM EDİYOR
    KAZDAĞLARI İÇİNHAZIRLANAN PROJE DEVAM EDİYOR
  • Tarihi Kentler Birliği ÇEKÜL Vakfı’ndan Antandros’a destek
    Tarihi Kentler Birliği ÇEKÜL Vakfı’ndan Antandros’a destek
  • GÖMEÇ’TEN MEHMETÇİĞE SELAM VAR
    GÖMEÇ’TEN MEHMETÇİĞE SELAM VAR
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Kadın fırıncı odun ateşinde köy ekmeği üretiyor
Kadın fırıncı odun ateşinde köy ekmeği üretiyor
1 Şubat 2019 20:05
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haber 209 views Okundu

Bandırma’da kadın girişimci Emine Adıcan, her gün odun ateşinde 500 köy ekmeği üretiyor.
Doğanpınar Mahallesi’nde ikamet eden Emine Adıcan eşine destek olmak için ekmek satarak başladığı ticari hayatında kısa zamanda günde 20 ekmekten 500 ekmek üreten fırın sahibi oldu. Elim bir kazada oğlu Onur’u kaybetmesi sonucunda hayata yeniden tutunmak ve eşine maddi destek sağlamak amacıyla evde köy ekmeği yapımına başladı. Eşinin yumurta ticareti ile uğraştığı ve işlerinin kötü gitmesi sonucu birlikte köy ekmeği yaparak satmaya başlayan Emine Adıcan, kısa sürede işini büyüttü. Günde 20 ekmek üreterek başlayan Adıcan, KOSGEB’den aldığı hibe sayesinde ahırını fırına çevirerek, ekmek yapımı için gerekli aletleri satın aldı.
Adıcan, “İlk zamanlarda apartmanları dolaşarak kapı kapı ekmek satardım. Günden güne yaptığım ekmeklere talep arttı ve işimi nasıl büyütürüm diye ben de KOSGEB’e müracaat ederek, kredi desteği aldım. Kredi sayesinde evimin ahır olarak kullandığımız bir kısmını fırın haline getirdim. Gerekli aletleri aldım. Toprak fırın yaptırdım. İlçe Tarım Müdürlüğünden de gerekli denetimi yaptılar ve onay verdiler” dedi.
Emine Adıcan, elim bir kaza sonucu hayatını kaybeden oğlu Onur’un adını verdiği ekmek fırınında şimdi günde 500 ekmek üreterek bunları Bandırma’nın çeşitli bakkal ve marketlere satıyor. Adıcan, İlk olarak eksi mayalı hamurumuzu hazırlıyoruz. Maya, un, tuz ve ılık su ile birlikte hamur karma makinesinde karıştırıyoruz. 2 saat boyunca hamurumuz dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra her biri 2 kilo 285 gramlık ölçülerde ekmek pineklerinde tekrar dinleye alacağız. Yaklaşık olarak 1 saatte orada dinlendikten sonra, zeytin dalı ve çalı çırpı ile ısıttığımız fırınımıza ekşi mayalı ekmeklerimizi atmış olacağız. 1 saatte fırında pişerek satışa hazır olacaktır. Her ekmek yaptığımda bolluk ve bereketli olması için yiyenlere afiyet şeker olsun diye dua ediyorum. Fırına her ekmeği verirken salavat çekerek koyarım”.
İHA



YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa