Bugünkü Haberler

RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAR O G B M Av P
1- Ümraniyespor 4 3 0 1 9 9
2- Bursaspor 4 3 0 1 8 9
3- Hatayspor 4 2 2 0 7 8
4- Fatih Karagümrük 4 2 2 0 6 8
5- Keçiörengücü 4 2 2 0 3 8
6- Altay 4 2 1 1 6 7
7- Akhisarspor 4 2 1 1 3 7
8- Adana Demirspor 4 1 3 0 2 6
9- Balıkesirspor 4 2 0 2 4 6
10- İstanbulspor 4 1 2 1 7 5
11- Adanaspor 4 1 2 1 5 5
12- Altınordu 4 1 1 2 5 4
13- BŞB.Erzurumspr 4 1 1 2 4 4
14- Osmanlıspor FK 4 1 1 2 5 4
15- Ekol Göz Menemenspor 4 1 1 2 3 4
16- Boluspor 4 0 1 3 1 1
17- Giresunspor 4 0 1 3 4 1
18- Eskişehirspor 4 0 1 3 4 -5
Üst Lig Play Off Alt Lig
Gündemden
  • KANSER TARAMASI YAPTIRANLARA KAHVE VE SPOR ATİVİTESİ ÜCRETSİZ
    KANSER TARAMASI YAPTIRANLARA KAHVE VE SPOR ATİVİTESİ ÜCRETSİZ
  • BANDIRMA’DA KURTULUŞ COŞKUSU
    BANDIRMA’DA KURTULUŞ COŞKUSU
  • TIR’IN ÇARPTIĞI TRAKTÖRÜN SÜRÜCÜSÜ ÖLDÜ
    TIR’IN ÇARPTIĞI TRAKTÖRÜN SÜRÜCÜSÜ ÖLDÜ
  • 6 AYRI SUÇTAN ARANAN CEZAEVİ FİRARİSİ YAKALANDI
    6 AYRI SUÇTAN ARANAN CEZAEVİ FİRARİSİ YAKALANDI
  • 195 kilo kaçak tütün ele geçirildi
    195 kilo kaçak tütün ele geçirildi
  • TEKSÜT BANDIRMA 3’ÜNCÜ BİTİRDİ
    TEKSÜT BANDIRMA 3’ÜNCÜ BİTİRDİ
  • Atlı cirit Türkiye finali Sındırgı’da
    Atlı cirit Türkiye finali Sındırgı’da
  • Antandros’a hayran kaldırlar
    Antandros’a hayran kaldırlar
  • EDREMİT BELEDİYESİ’NDEN AŞURE HAYRI
    EDREMİT BELEDİYESİ’NDEN AŞURE HAYRI
  • AKIMA KAPILANG ENÇ İÇİN YARDIM KAMPANYASI
    AKIMA KAPILANG ENÇ İÇİN YARDIM KAMPANYASI
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Dut yapraklı, nohut unundan makarna imal ediyor
Dut yapraklı, nohut unundan makarna imal ediyor
25 Haziran 2019 16:06
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haber 89 views Okundu

Balıkesir’in Manyas ilçesinde, endemik otlarla makarna imal eden Serap Karakaş, taleplere yetişemiyor.
5 yıl önce KOSGEB’den aldığı 10 bin liralık bir destek ile başladığı makarna üretimini geliştiren Serap Karakaş, bugün ülkemizin en önemli alış veriş merkezlerine ürün veriyor. Taleplere cevap vermekte zorlanan Serap Karakaş, kendisine verilen özelliklerde kişiye özel makarna ürettiğini söylüyor. Karakaş’ın ısırganotu, kırmızı pancar, balkabağı kapyabiber, domates ve dut yaprağını bakliyat unlarını buluşturarak ürettiği makarnalar aşırı talep görüyor. Kendi tarla ve bahçesinde yetiştirdiği endemik bitkileri, yine bir kısmını yetiştirdiği, bir kısmını ise dışarıdan temin ettiği bakliyatları kendi makinelerinde un haline getiren Karakaş, yumurtaları da evinin bahçesinde yetiştirdiği tavuklarından sağladığını söyledi.
“Organik ürünlerimiz rağbet görüyor”
Özellikle son zamanlarda bebeği olan annelerin organik çorbalara büyük rağbet gösterdiklerini vurgulayan Serap Karakaş, günlük üretiminin 250-300 kilo civarında olduğunu, aylık ise ortalama 7 ton civarında makarna ve çorba ürettiğini anlattı. Karakaş, kurutma makinesinin yetersiz olmasından dolayı fazla üretim yapamadıklarını belirterek, “Yedikten iki saat sonra acıktıran değil, biz fonksiyonel, vücut için faydalı, her şeyi içinde barındıran makarna yapıyoruz. Kıymetli sebzeleri makarnalarımızda kullanıyoruz. Biz hiç kimyasal kullanmadan, kendi makinemizde öğüttüğümüz yüz de yüz nohut ununa balkabağını katıyor, ona bir rayiha vererek, şahane bir bakliyat makarnası yapıyoruz. Kırmızı mercimeği alıyoruz, kendi domates püremizi katıyor, içine bol yumurta koyuyoruz. Vejetaryenler için yumurtasız yapıyoruz, ete eşdeğer yeşil mercimek unu ile makarna yapıyoruz. Bu şekilde 50’ye yakın makarna ve çorba üretiyoruz. Bebek yaş guruplarına kadar, spor yapanlara, yaşlılara göre üretimler yapıyoruz” şeklinde konuştu.
İHA



YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa